Horticulture

(প্রতিটি চারার গড় উচ্চতা ৪-৫ ফিট, জয়েন্ট কলম থেকে উৎপাদিত, থাইল্যান্ডের জাত)    বৈশিষ্ট্য সমূহঃ   ১। কিউজাই আমটি হলো থাইল্যান্ডের একটি উন্নত জাতের আম। ২। কিউজাই আম দেখতে বেশ লম্বাটে। ৩। কিউজাই আম কাঁচা খেতেও বেশ মিষ্টি। পাকলে আরও বেশী সুস্বাদু এবং মিষ্টি হয়। ৪। কিউজাই আম ওজনে এক একটি …

(প্রতিটি চারার গড় উচ্চতা ৪-৫ ফিট, জয়েন্ট কলম থেকে উৎপাদিত)    বৈশিষ্ট্য সমূহঃ    ১। এই জাতের আমকে অতি আশু বা আগাম জাতের আম বলা হয়। ২। দক্ষিণ ভারত এলাকায় এই আমটিকে অন্য নামেও ডাকা হয়। যেমনঃ চিন্না সুবর্ণরেখা, সিন্দুরী, সুন্দরী, সন্ধুরী ইত্যাদি। ৩। এই জাতের আমটি উপকূলীয় এলাকায় সাধারণত …

(প্রতিটি চারার গড় উচ্চতা ১-২ ফিট, বীজ থেকে উৎপাদিত)     নারিকেল পরিচিতিঃ  নারিকেল বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান অর্থকরী ফসল। এটা এমন এক বৃক্ষ যার প্রতিটি অঙ্গ জনজীবনে কোনো না কোনোভাবে কাজে আসে। আমাদের দেশে বর্তমানে নারিকেলের যেসব জাতের প্রচলন আছে সেগুলো মূলত লম্বা জাতের, ফলন তুলনামুলকভাবে কম, ফল প্রাপ্তির সংখ্যা বছরে …

(প্রতিটি চারার গড় উচ্চতা ২-২.৫ ফিট, জয়েন্ট কলম থেকে উৎপাদিত)    আমড়া পরিচিতিঃ  আমড়া একটি সুস্বাদু ফল। দেশের বরিশাল অঞ্চল আমড়ার জন্য বিখ্যাত। তবে দেশের সব অঞ্চলেই আমড়া চাষ করা যায়। আমড়া বাঙালির অতিপ্রিয় একটি ফলের নাম। টক-মিষ্টি মিশ্রণে ভিন্ন এক স্বাদ। পাকলে হলুদ রঙ ধারণ করে। তাই একে গোল্ডেন …

(প্রতিটি চারার গড় উচ্চতা ৪-৫ ফিট, জয়েন্ট কলম থেকে উৎপাদিত)    পেয়ারা আমাদের দেশে একটি অতি পরিচিত ও জনপ্রিয় ফল। এটি একটি দ্রুত বর্ধণশীল গ্রীষ্মকালীন ফল। আমাদের দেশে কম বেশী সব অঞ্চলে এ ফলের চাষ করা হয়। পেয়ারার মধ্যে থাই পেয়ারা খেতে খুবই মজাদার ও সুস্বাদু।   পেয়ারার পুষ্টিগুণঃ  পেয়ারা …

(প্রতিটি চারার গড় উচ্চতা ২-৩ ফিট, জয়েন্ট কলম থেকে উৎপাদিত)       মাল্টাঃ এটি সাইট্রাস পরিবারভুক্ত একটি বিদেশি ফল। কমলা আর বাতাবি লেবুর সংকরায়ণে এ ফলের সৃষ্টি। এর ইংরেজি নাম সুইট অরেঞ্জ। হিন্দিতে সান্তারা। অন্য ভাষায় ভিন্ন নাম। এর আদি উৎপত্তিস্থল ভিয়েতনাম, দক্ষিণ চীন এবং উত্তর-পশ্চিম ভারত। রোগির পথ্য …

(প্রতিটি চারার গড় উচ্চতা ২.৫-৪ ফিট)     এটি একটি ব্যানানা ম্যাংগো/কলা আম গাছের চারা।  দূর থেকে দেখলে যে কেউ থ’ লেগে যাবেন। এ যে আম গাছে কলা! দেখতে অনেকটা সাগর কলার মত। আসলে কলা নয়, আম গাছে আমই ধরেছে। নাম তার কলা আম বা ব্যানানা ম্যাংগো। দেশের সর্বত্র এ আম …

(প্রতিটি চারার গড় উচ্চতা ৩-৪ ফিট)    আম রুপালী/আম্রপালি জাতের আমকেই বারি আম-৩ নামে ডাকা হয়। এই জাতের আম স্বাদ, গন্ধ ও পুষ্টিগুণের জন্য সবার প্রিয়। বাংলাদেশে অনেক জাতের আম পাওয়া যায়। তার মধ্যে গোপালভোগ, হিমসাগর, ক্ষীরসাপাতি, লক্ষ্মণভোগ, রানীপছন্দ, ল্যাংড়া, সূর্যপুরী, হাড়িভাঙা, বারিআম-১, বারি আম-২,  বারি আম-৩ (আম্রপালি), ফজলি ইত্যাদি …

(প্রতিটি চারার গড় উচ্চতা ১-২ ফিট, কলম থেকে)    লেবু পরিচিতিঃ লেবু বাঙালির খাবার টেবিলে একটি অন্যতম সহায়ক সবজি। তাই আমাদের দেশে বিভিন্ন অঞ্চলেই এখন লেবু চাষ শুরু হয়েছে। খাবার টেবিলে এবং সালাদে লেবু ছাড়া তো ভাবাই যায় না। খাবারের স্বাদ বৃদ্ধির ভূমিকা যেমন রয়েছে তেমনি লেবুর রয়েছে বিশেষ খাদ্যগুণ। …

(প্রতিটি চারার গড় উচ্চতা ২-৪ ফিট)        বেল বাংলাদেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ দেশীয় ফল। এতে প্রচুর শর্করা, প্রোটিন, ভিটামিন এ, বি, সি, ক্যালসিয়াম, লৌহ ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান আছে। এর ঔষধি গুণও রয়েছে। পেটের পীড়া, আমাশয় ও কোষ্ঠবদ্ধতায় বেল ও বেলের শরবত অত্যন্ত উপকারী। প্রাচীনকাল থেকেই এ ফলটি ধনী-গরিব …