Sororitu Agricultural Information Site
অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারী গাছের উপকারিতা ও চাষের পদ্ধতি
সঠিক পদ্ধতিতে অ্যালোভেরার চাষ করে দেশের চাহিদা মিটিয়ে বিদেশেও রফতানি করে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা সম্ভব।
অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারী উপকারিতা নামে সুপরিচিত একটি ভেষজ ওষধি গাছ। অ্যালোভেরা উপকারিতা গাছের গোড়া থেকেই সবুজ রঙের পাতা হয় এবং পাতাগুলো পুরু ধরনের হয়। পাতার ভেতরে স্বচ্ছ পিচ্ছিল ধরনের শাঁস থাকে যাকে অ্যালোভেরা জেল বলা হয়।
অ্যালোভেরা উপকারিতা বা ঘৃতকুমারীতে রয়েছে ২০ রকমের খনিজ পদার্থ। মানবদেহের জন্য যে ২২টা এমিনো এসিড প্রয়োজন তার ৮ টি এতে বিদ্যমান রয়েছে। এছাড়াও রয়েছে ভিটামিন A, B1, B2, B6, B12, C এবং E। এছাড়া একটি গাছ থেকে অর্থাৎ গাছের পাতা থেকে অনেকগুলো গাছ জন্মায়। তবে বেশি তাপে রাখলে গাছ মরে যেতে পারে।অ্যালোভেরার উপকারিতা
অ্যালোভেরা (Aloe Vera) একটি বহুল ব্যবহৃত ঔষধি গাছ যা অনেক ধরনের স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। এটি সহজেই বাড়ির আঙ্গিনা বা টবে চাষ করা যায় এবং ত্বক, চুল, ও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত বিভিন্ন সমস্যায় এটি ব্যাপক কার্যকর। নিচে অ্যালোভেরার উপকারিতা এবং চাষ পদ্ধতি আলোচনা করা হলো।
অ্যালোভেরার উপকারিতাঃ
- অ্যালোভেরার রস নিয়মিত পান করলে হজম শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এবং দেহের পরিপাকতন্ত্র সতেজ রাখে ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
- অ্যালোভেরার রস পান করলে শরীরের শক্তি বাড়াই এবং ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
- অ্যালোভেরার মানবদেহে রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
- অ্যালোভেরার রস ব্যবহারের ফলে শরীরে বিভিন্নধরনের ভিটামিনের মিশ্রণ ও খনিজ পদার্থ তৈরি হয় যা আমাদেরকে চাপমুক্ত রাখতে এবং শক্তি যোগাতে সাহায্য করে।
- অ্যালোভেরার রস হাড় ও মাংশপেশির গোড়াগুলোকে শক্তিশালী করে।
- অ্যালোভেরার পাতা, মধু ও শসা মাস্ক করেমেছতার ওপর লাগিয়ে রাখলে তা দূর হয়ে যাই।
- অ্যালোভেরার চুলের উজ্জলতা বাড়াতে কন্ডিশনারের কাজ করে। এছাড়া চুল পড়া ও খুশকি প্রতিরোধকরে অ্যালোভেরা।
অ্যালোভেরা চাষের পদ্ধতিঃ
মাটি ও জলবায়ুঃ
সবরকম জমিতেই অ্যালোভেরার চাষ করা সম্ভব; তবে দোঁ-আশ ও অল্প বালু মিশ্রিত মাটিতে গাছের বৃদ্ধি ভালো হয়। যেসব জমিতে পানি জমে না এরূপ উঁচু জমিতে অ্যালোভেরার চাষ করা ভালো হয়। এঁটেল মাটিতে চাষ না করা ভালো।
জমি তৈরিঃ
অ্যালোভেরা চাষিরা সাধারণত বেশি করে গোবর সার দিয়ে এর চাষ করেন, খুব কম চাষিই রাসায়নিক সার দেন। অনেক চাষি প্রচুর ছাই ব্যবহার করে থাকেন। তবে কেউ কেউ বিঘাপ্রতি ২৫ থেকে ৩০ কেজি টিএসপি এবং ১০ কেজি এমওপি সার জমি প্রস্তুতের সময় ব্যবহার করেন।
চারা রোপণঃ
অ্যালোভেরার তিন রকম চারা লাগানো হয়। রুট সাকার বা মোথা, গাছের গোড়া থেকে গজানো চারা ও গাছের গোড়ার অংশ কেটে ফেলে পুরো গাছ।
রোপণের সময়ঃ
বছরের যেকোনো সময় অ্যালোভেরার চারা লাগানো যায়। জুন/আষাঢ় মাসের শুরুতে গাছ লাগালে তা বাড়ে সবচেয়ে তাড়াতাড়ি। তবে শীত ও বর্ষাকালে চারা না লাগানো ভালো। সাধারণত কার্তিক অগ্রহায়ণ মাসে চারা বেশি লাগানো হয়।
রোপণের দূরত্বঃ
সারি থেকে সারির দূরত্ব সাত ইঞ্চি ও প্রতি সারিতে ছয় ইঞ্চি পর পর চারা লাগানো হয়। ১.৫ মিটার চওড়া বেডে দুই সারিতে ও ২.২৫ মিটার চওড়া বেডে তিন সারিতে চারা রোপণ করা হয়।
সার ও সেচ প্রয়োগঃ
সাধারণত কোনো রাসায়নিক সার ব্যবহার করা হয় না। রাসায়নিক সারের পরিবর্তে ব্যবহার করতে হবে খৈল বা নিম খৈলের মত জৈব সার। শুষ্ক মওসুমে জমিতে প্রয়োজন মাফিক সেচ দিতে হবে। মাঝে মাঝে জমির আগাছা নিড়িয়ে দিতে হবে।
অ্যালোভেরার আরও উপকারিতা
- চোখের যত্নে: অ্যালোভেরা জেল চোখের নিচের ডার্ক সার্কেল বা ফোলাভাব কমাতে সহায়ক।
- ওজন নিয়ন্ত্রণে: অ্যালোভেরা জুস হজম শক্তি বাড়িয়ে অতিরিক্ত ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে।
- ক্ষত নিরাময়: ক্ষত, পুড়ে যাওয়া, বা কাটার পরে ত্বকে অ্যালোভেরা জেল লাগালে দ্রুত নিরাময়ে সাহায্য করে।
- ইনফ্লেমেশন কমাতে: অ্যালোভেরা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণাগুণযুক্ত, যা ত্বক এবং দেহের যেকোনো ইনফ্লেমেশন কমাতে সাহায্য করে।
- প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার: ত্বক ও চুলের জন্য অ্যালোভেরা একটি প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার হিসাবে কাজ করে, যা প্রতিদিন ব্যবহারের জন্য উপযোগী।
অ্যালোভেরা চাষের আরও টিপস
- চারা রোপণের সময়: গ্রীষ্ম এবং বসন্তকাল অ্যালোভেরা চাষের জন্য উপযুক্ত সময়। এই সময় মাটি ও পরিবেশ উষ্ণ থাকায় গাছ দ্রুত বাড়ে।
- জলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ: সাধারণত, সপ্তাহে একবার পানি দিলে যথেষ্ট। অতিরিক্ত পানি দিলে শিকড়ের পচনের ঝুঁকি বেড়ে যায়, তাই মাটি শুকালে তবেই পানি দিতে হবে।
- অন্তরজাগতিক পরিবেশে চাষ: অ্যালোভেরা ইন্ডোর প্ল্যান্ট হিসেবেও ভালোভাবে বৃদ্ধি পায়, তবে এ ক্ষেত্রে গাছের জন্য পর্যাপ্ত সূর্যালোক নিশ্চিত করতে হবে।
- পাতা কাটা: অ্যালোভেরার পাতা ব্যবহারের জন্য পাতা কাটার সময় খেয়াল রাখতে হবে যেন গাছের বৃদ্ধিতে ব্যাঘাত না ঘটে। প্রতি গাছ থেকে ৩-৪ টি পাতাই একসঙ্গে কাটা উচিত।
- রোগ প্রতিরোধে সাবধানতা: যদিও অ্যালোভেরা রোগপ্রতিরোধী, মাঝে মাঝে গাছের পাতা পচে যেতে পারে। এ ধরনের ক্ষেত্রে আক্রান্ত পাতা কেটে ফেলা উচিত।
ব্যবহারের সতর্কতা
- অ্যালোভেরা জুস বেশি পরিমাণে খেলে তা ডায়রিয়া বা পেটে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
- ত্বকে ব্যবহারের আগে অ্যালোভেরা জেলের একটি ছোট অংশ ত্বকে লাগিয়ে অ্যালার্জি পরীক্ষা করা উচিত।
আপনার চাষকৃত অ্যালোভেরা গাছ থেকে পাতা বা জেল সংগ্রহ করে সহজেই ঔষধি ও রূপচর্চা পণ্য তৈরি করতে পারেন। এর পাশাপাশি, বাজারেও এগুলো বিক্রি করে একটি আয়ের সুযোগ সৃষ্টি করা যায়।
তথ্য ও সূত্রঃ অনলাইন সংগ্রহ।
বিস্তারিত জানতে ভিজিট করুনঃ
Website Link: https://sororitu.com/
Facebook Link: https://www.facebook.com/sororitushop/?ref=embed_page
YouTube Link: https://www.youtube.com/@sororituhorticulture
Benefits and Cultivation Method of Aloe Vera or Ghritkumari Plant
Growing aloe vera in the right way can meet the demand in the country and also generate foreign exchange by exporting abroad.
Aloe vera, also known as ghritkumari, is a well-known medicinal plant. Aloe vera leaves are green in color and come in various shapes. Inside the leaves, there is a clear, gel-like substance called aloe vera gel.
Aloe vera or ghritkumari contains 20 different minerals. Of the 22 amino acids needed for the human body, 8 are present in aloe vera. Additionally, it contains vitamins A, B1, B2, B6, B12, C, and E. Furthermore, one plant can give rise to many more plants from its leaves. However, if kept in excessive heat, the plant may die
Benefits of Aloe Vera:
- Regular consumption of aloe vera juice aids in digestion and keeps the digestive system healthy, reducing gastrointestinal issues.
- Aloe vera juice consumption boosts energy levels and helps in weight management.
- Aloe vera enhances the body’s immune system, increasing resistance to diseases.
- Consumption of aloe vera juice results in the formation of a mixture of various vitamins and minerals in the body, keeping us stress-free and energized.
- Aloe vera juice strengthens bones and muscles.
- Applying a mixture of aloe vera leaf, honey, and mustard paste on bee stings helps alleviate the pain.
- Aloe vera works as a conditioner, increasing the brightness of the hair. Additionally, it prevents hair fall and dryness.
Method of Aloe Vera Cultivation:
Soil and Climate:
অ্যালোভেরার (Aloe Vera) can be grown in various types of soil, but it thrives best in sandy-loamy soil mixed with cow dung and a little sand. It’s preferable to cultivate aloe vera in well-drained soils where waterlogging doesn’t occur. Avoid cultivating aloe vera in clayey soils.
Soil Preparation:
Aloe vera farmers typically use more organic manure like cow dung and minimal chemical fertilizers. Some farmers heavily rely on mulching. However, some use 25-30 kg/acre of TSP (Triple Super Phosphate) and 10 kg/acre of MOP (Muriate of Potash) during soil preparation.
Planting:
Aloe vera is propagated through three main methods: root suckers, offshoots from the base of the plant, and by cutting and planting the entire plant.
Planting Time:
Aloe vera can be planted at any time of the year. However, planting at the beginning of June/Ashar (June-July) leads to the fastest growth. Avoid planting during winter and monsoon seasons. Generally, aloe vera is planted more in the month of Kartik (October-November).
Planting Distance:
The distance between rows should be seven inches, and the distance between plants within a row should be six inches apart. For a bed width of 1.5 meters, plants are planted in two rows, and for a bed width of 2.25 meters, plants are planted in three rows.
Fertilizer and Irrigation:
Chemical fertilizers are generally not used. Instead, organic fertilizers such as manure or neem cake are preferred. During dry seasons, irrigation should be provided as needed. Occasionally, the soil around the plants should be loosened.
অ্যালোভেরার (Aloe Vera)
Source and information: Online Collection. অ্যালোভেরার (Aloe Vera)
For more information visit:
Website Link: https://sororitu.com/
Facebook Link: https://www.facebook.com/sororitushop/?ref=embed_page
YouTube Link: https://www.youtube.com/@sororituhorticulture
