বর্তমানে বাংলাদেশে বিদেশি ফল চাষ বেড়েছে অকল্পনীয় ভাবে। দেশীয় বাজারে এসব ফলের চাহিদা থাকার কারণে অনেকেই ফল চাষের দিকে ঝুঁকছেন।

 

পরিচিতিঃ

 

ড্রাগন ফল মূলত আমেরিকার প্রসিদ্ধ একটি ফল। বাংলাদেশে সর্বপ্রথম ২০০৭ সালে থাইল্যান্ড, ফ্লোরিডা ও ভিয়েতনাম থেকে এই ফলের বিভিন্ন জাত আমদানি করা হয়। ড্রাগন ফলের গাছটি দেখতে এক ধরনের ক্যাকটাস জাতীয় গাছের মত। এই গাছের কোন পাতা নেই। ড্রাগন ফলের গাছ সাধারনত ১.৫ থেকে ২.৫ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়ে থাকে।

 ড্রাগন ফল সাধারণত তিন প্রজাতির হয়ে থাকেঃ

 

১) লাল ড্রাগন ফল এর খোসার রঙ লাল ও শাঁস সাদা হয়ে থাকে। এই প্রজাতির ফলই বেশি দেখতে পাওয়া যায়।

২) কোস্টারিকা ড্রাগন ফল। খোসা ও শাঁস উভয়ের রঙই লাল ধরনের।

৩) হলুদ রঙের ড্রাগন ফল। এই জাতের ড্রাগন ফলের খোসা হলুদ রঙের ও শাঁসের রঙ সাদা হয়ে থাকে।

জাতঃ বাংলাদেশে উদ্ভাবিত জাতগুলো হলোঃ

 

১) বারি ড্রাগন ফল-১

২) বাউ ড্রাগন ফল-১ (সাদা)

৩) বাউ ড্রাগন ফল-২ (লাল),

৪) বাউ ড্রাগন ফল-৩

ড্রাগন ফলে যে পরিমাণ পুষ্টিগুণ রয়েছে তা নিচে দেওয়া হলোঃ

 

ভিটামিন ‘সি’, ভিটামিন বি১ (থায়ামিন), ভিটামিন বি২ (রিবোফ্লাভিন) এবং আয়রনসহ বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজগুলোর একটি ভালো উৎস ড্রাগন ফল।

এতে ভিটামিন বি৩ (নিয়াসিন), ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো অল্প পরিমাণে অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।

জমি নির্বাচন ও তৈরিঃ

 

সুনিষ্কাশিত উঁচু ও মাঝারি উঁচু উর্বর জমি নির্বাচন করতে হবে এবং ২-৩ টি চাষ দিয়ে ভালোভাবে মই দিতে হবে।

রোপণ পদ্ধতি ও রোপণ সময়ঃ

 

সমতল ভূমিতে বর্গাকার এবং পাহাড়ি ভূমিতে কন্টুর পদ্ধতিতে ড্রগন ফলের কাটিং রোপণ করতে হবে। ড্রগন ফল রোপণের জন্য উপযোগী সময় হলো মধ্য এপ্রিল থেকে মধ্য ওক্টোবর।

বংশবিস্তারঃ

 

অঙ্গজ পদ্ধতি বা বীজের মাধ্যমে ড্রাগন ফলের বংশবিস্তার হয়ে থাকলেও মাতৃ গুনাগুণ বজাই রাখার জন্য অঙ্গজ পদ্ধতিতে অর্থাৎ কাটিং এর মাধ্যমে বংশ বিস্তার করাই ভালো। কাটিং এর সফলতার হার প্রায় শতভাগ এবং তাড়াতাড়ি ধরে। কাটিং থেকে উৎপাদিত একটি গাছে ফল ধরতে ১২-১৮ মাস সময় লাগে। সাধারণত বয়স্ক এবং শক্ত শাখা ১ থেকে ১.৫ ফুট কেটে হালকা ছায়াতে বেলে দোআঁশ মাটিতে গোড়ার দিকের কাটা অংশ পুতে সহজেই চারা উৎপাদন করা যায়।

পরিচর্যাঃ

 

আগাছা অপসারণ করে নিয়মিত সেচ প্রদান এবং প্রয়োজনে চারপাশে বেড়ার ব্যবস্থা করতে হবে। গাছ লতানো এবং ১.৫ থেকে ২.৫ মিটার লম্বা হওয়ায় সাপোর্টের জন্য খুঁটি পুততে হবে। চারা বড় হলে খড়ের বা নারিকেলের রশি দিয়ে বেধে দিতে হবে।

সেচ ব্যবস্থাপনাঃ

 

ড্রাগন ফল খরা ও জলাবর্ধতা সয্য করতে পারে না। তাই শুস্ক মৌশুমে ১০-১৫ দিন পর পর সেচ দিতে হবে।এছাড়া ফলন্ত গাছে ১৫ দিন পর আরেকবার সেচ দিতে হবে।

 

 

তথ্য ও সূত্রঃ অনলাইন সংগ্রহ।

বিস্তারিত জানতে ভিজিট করুনঃ

Website Link: https://sororitu.com/

Facebook Link: https://www.facebook.com/sororitushop/?ref=embed_page

YouTube Link: https://www.youtube.com/@sororituhorticulture

 

 

 

Dragon Fruit: Introduction, Nutritional Benefits, and Cultivation Methods!

 

 

Currently, the cultivation of foreign fruits has surged remarkably in Bangladesh. Due to the demand for these fruits in the local market, many are turning towards fruit cultivation.

 

Introduction:

 

Dragon Fruit is primarily a popular fruit from America. In Bangladesh, various varieties of this fruit were first imported from Thailand, Florida, and Vietnam in 2007. The plant of the dragon fruit resembles a type of cactus plant. There are no leaves on this plant. Dragon fruit plants typically grow up to 1.5 to 2.5 meters in length.

Dragon Fruit generally comes in three varieties:

 

1. Red Dragon Fruit: The skin of the fruit is red, and the flesh is white. This variety of fruit is the most commonly found.
2. Costa Rica Dragon Fruit: Both the skin and flesh of this variety are red.
3. Yellow Dragon Fruit: The skin of this variety of dragon fruit is yellow, and the flesh is white.

Varieties:

 

1. Bari Dragon Fruit-1
2. Bau Dragon Fruit-1 (White)
3. Bau Dragon Fruit-2 (Red)
4. Bau Dragon Fruit-3

Dragon Fruit contains the following nutritional components:

 

Dragon Fruit is a good source of various vitamins and minerals, including Vitamin C, Vitamin B1 (Thiamine), Vitamin B2 (Riboflavin), and Iron. It also contains small amounts of other vitamins and minerals such as Vitamin B3 (Niacin), Calcium, and Phosphorus.

Selection and Preparation of Land:

 

Well-drained and moderately fertile land should be chosen for cultivation, and proper soil preparation should be done by giving 2-3 plowings.

Planting Method and Time:

 

For dragon fruit cultivation, contour planting should be done on flat land and terrace planting on hilly terrain. The suitable time for dragon fruit planting is from mid-April to mid-October.

Propagation:

 

While dragon fruit can propagate through seeds, it is more effective to propagate through cutting for maintaining the desired genetic traits. The success rate of cutting propagation is nearly 100%, and it is faster. It takes about 12-18 months for a plant produced from cutting to bear fruit. Typically, a mature and healthy branch is cut to 1-1.5 feet in length under light shade. The cut portion is planted vertically in well-prepared soil with the lower end inserted into the ground. This method allows for easy production of seedlings.

Care:

 

Regular watering should be provided by drip irrigation, and arrangements for fencing around the plant may be necessary if needed. To support the plant, stakes should be put in place when the plant is about 1.5 to 2.5 meters tall. When the plant becomes larger, it should be tie to the stakes using ropes or coconut husks.

Irrigation Management:

 

Dragon fruit cannot withstand drought or waterlogging. Therefore, it needs to be water every 10-15 days during the dry season. Additionally, another round of watering should be done 15 days after flowering.

 

 

 

Source and information: Online Collection.

For more information visit:

Website Link: https://sororitu.com/

Facebook Link: https://www.facebook.com/sororitushop/?ref=embed_page

YouTube Link: https://www.youtube.com/@sororituhorticulture